Az élelmiszer kereskedés frissáru, szárazáru, valamint mélyhűtött élelmiszerek forgalmazására szakosodott. Ezek javarészt a professzionális gasztronómia alapanyagai.
Tejtermékek, kenyerek, fűszerek, csokoládék, gyümölcspürék , textúra termékek, húsáruk, zöldségek és más a konyhán, illetve a cukrászatban használatos termékek.
Közvetlen beszerzési csatornákon keresztül történik a beszerzés és ezek értékesítése önálló disztribúciós hálózaton keresztül jut el a végfelhasználóhoz.